- seit 1997 -
UNSERE GESCHICHTE
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ÜBER UNS
„Bei mia z'Haus bin i nia z'Haus,
aber im Wirtshaus bin i wia z'Haus“
Die Geschichte von Reinthaler’s Beisl beginnt mit der Leidenschaft für die Wiener Küche und der Freude, Menschen zusammenzubringen – eine Tradition, die bis heute weiterlebt und unseren Familienbetrieb prägt.
DIE GESCHICHTE
1971 - 1976
Der Anfang
Die Geschichte von Reinthaler’s Beisl beginnt mit Johann Reinthaler Senior und Berta Reinthaler, die das Lokal in der Dorotheergasse 4 von 1971 bis 1976 unter dem Namen „Reiter“ mit viel Engagement und Begeisterung führten. Aus familiären Gründen übersiedelten sie anschließend in die Gluckgasse 5 und führten dort unter dem Namen „Gasthaus Reinthaler“ ihren Familienbetrieb weiter.
1994
In die Fußstapfen der Eltern
Schon früh entdeckte ihr Sohn Johann „Hansi“ Reinthaler Junior seine Leidenschaft für das Gastgewerbe. Nach einer dreijährigen Ausbildung in der Küche übernahm er 1994, nach der Pensionierung seiner Eltern, das Gasthaus Reinthaler in der Gluckgasse. Doch der Wunsch, das ursprüngliche Lokal in der Dorotheergasse, das mittlerweile zu einer Bar geworden war, wieder in ein echtes Wiener Beisl zu verwandeln, ließ ihn nie los.
1997
Reinthaler's Beisl
Am 30. April 1997 erfüllte sich Hansi schließlich seinen langjährigen Wunsch: Er konnte das Lokal in der Dorotheergasse wieder in den Familienbetrieb zurückführen. Nach nur drei Monaten Umbauzeit eröffnete er es unter dem Namen „Reinthaler’s Beisl“. Der Name spiegelte die damalige Größe des Lokals wider, das zu dieser Zeit noch ein kleines, typisches Wiener Beisl war. Klassische Wiener Küche und eine gemütliche Atmosphäre bildeten das Herzstück des Lokals.
Doch Hansi hatte größere Pläne. Er wollte noch mehr Menschen mit seiner Küche und der Wiener Wirtshauskultur begeistern. In den darauffolgenden Jahren wurde das Lokal deshalb gleich zweimal vergrößert und entwickelte sich Schritt für Schritt zu dem Gasthaus, das unsere Gäste heute kennen und schätzen.
2024
Die nächste Generation
Im Jahr 2020 stieg Anna Reinthaler, eine der vier Töchter von Hansi, in den Familienbetrieb ein und unterstützte ihren Vater bei der Führung des Lokals. Anfang 2024 übernahm Anna schließlich die eigenständige Führung von Reinthaler’s Beisl. Seither führt sie den Familienbetrieb mit großem Respekt vor dem, was ihr Vater aufgebaut hat, und mit dem Anspruch, die Wiener Beislkultur auch in Zukunft lebendig zu halten.
heute
Eine Geschichte, die weitergeht